Рецепт лаваш с грибами и сыром в духовке рецепт

Пирог из лаваша с грибами пошаговый рецепт с фото

Для этого нам нужны шампиньоны.

Лаваш с грибами и сыром, запеченный в духовке

У меня средненькие плотненькие грибочки. Они как раз и подойдут для нашего блюда.

Лаваш с грибами в духовке

Нарезаем промытые грибы на небольшие кусочки. Отправляем жариться в небольшом количестве растительного масла. Лук очищаем и измельчаем лучше кубиком, можно полукольцами.

Запеченный рулет из лаваша с сыром и грибами

Отправляем его в сковороду. Жарим вместе с шампиньончиками до готовности.

Рулет из лаваша с сыром и грибами в духовке

Солим и перчим по вкусу. Несколько минут на большом огне будет достаточно. Свежий укроп промываем и измельчаем. Смешиваем все ингредиенты, из которых будет состоять наша вкусная начинка. Для начала жареные с луком грибы. Теперь натираем плавленый сыр на крупную терку. Чтобы это можно было сделать проще, сырок предварительно лучше отправить в морозилку на 5-10 минут. Отрезаем от листа лаваша прямоугольник.

Лаваш с грибами и сыром в духовке

На середину выкладываем большую ложку грибной начинки. Выкладываем конверты в форму для запекания. Смазываем их сметаной или майонезом и отправляем в хорошо разогретую духовку на 10-15 минут при температуре 160-180 градусов. Подаем закуску теплой, пока еще сыр тепленький. Это вы еще не знаете какой аромат витал на кухне, пока лаваш готовился.