Лаваш с морковкой по корейски и колбасой рецепт

Рулетики из лаваша с корейской морковью и колбасой

Как приготовить рулет из лаваша с корейской морковкой и колбасой: Тонкий лаваш, который нам понадобится для приготовления рулета, еще называют армянским. Такой лаваш можно купить в магазине, а можно и сделать в домашних условиях. Но помните, что для рулета лучше использовать лаваш прямоугольной или квадратной формы. Лист лаваша с закругленными краями нужно будет подрезать, чтобы предать ему необходимую форму.

Наносим майонез на лаваш, распределяя его по всей площади листа.

Рулет из лаваша: 7 вариантов начинки

Это очень удобно делать при помощи тыльной стороны ложки или обычным столовым ножом. Что же касается самого соуса, то советую вам приготовить майонез самостоятельно — тогд он будет гораздо вкуснее, чем любой магазинный аналог.

Рулетики с лаваша с колбаской и корейской морковкой

Теперь займемся начинкой в тонкий лаваш с корейской морковкой и колбасой. Колбасу я обычно беру вареную — она хорошо сочетается с корейской морковью.

Лаваш с колбасой и корейской морковью

Самое главное, чтобы это был качественный продукт и вкусный. Режем вареную колбасу небольшими брусочками. Еще нам понадобится зелень — любая, на ваш вкус: Зелень нужно мелко нарезать. Выкладываем на лист лаваша с майонезом начинку: И заворачиваем рулет из лаваша с корейской морковкой и колбасой в рулет.

Рулет из лаваша с корейской морковью, сыром и колбасой

Следите за тем, чтобы рулет получился достаточно тугой. Затем свернутый лаваш упаковываем в пищевую пленку и отправляем в холодильник, пропитываться.

Уже через 1-2 часа лаваш можно доставать и нарезать на кругляши толщиной 1-2 см — получатся такие маленькие рулетики из лаваша с корейской морковкой. Выкладываем рулет из лаваша с корейской морковкой и колбасой на блюдо и подаем.