Рецепт блинов на кефире толстые без соды

Блины на кефире без соды

Яйцо куриное Кефир Мука пшеничная Пошаговый рецепт с фото Предлагаю испечь блинчики на кефире без соды и разрыхлителя. Такие блины порадуют ваших родных за сладким столом. В конечном итоге блинчики получаются очень вкусными и тоненькими, а все благодаря тому, что в рецепте нет ни соды, ни разрыхлителя. Кефирные блины готовятся довольно просто, что очень удобно, особенно если нужно быстренько приготовить завтрак или перекус.

Для приготовления блинов на кефире без соды и других разрыхлителей возьмите следующие продукты. Подберите глубокую емкость, в которой удобно будет смешивать все составляющие. Вбейте в неё куриные яйца. Насыпьте соль, сахарный песок и ванильный сахар. На данном шаге используйте кухонный миксер или ручной венчик.

Толстые блинчики на кислом молоке без соды

Взбейте до получения однородной массы. Отлично подойдет жирный или обезжиренный молочный продукт. Не обязательно покупать свежий кефир.

Блины без соды на кефире

Если в вашем холодильнике залежалась упаковочка кефира, используйте её для приготовления блинов. Перемешайте венчиком или миксером. Взбейте миксером до образования однородного теста без комочков. Налейте 2 столовые ложки подсолнечного масла. Вмешайте его в тесто. Теперь понадобится блинная или проверенная сковорода для обжарки.

Первый раз можно смазать растительным маслом.

Блины на кефире: 5 проверенных рецептов как приготовить вкусные тонкие или пышные блинчики

На горячую сковороду добавьте порцию блинного теста. Круговыми движениями распределите по всему дну. Жарьте на сильном огне до румяности с двух сторон.

Блины на кефире без соды и без разрыхлителя готовы. Сразу подавайте к столу с любимым сладким соусом, медом или сгущенкой. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.