Рецепт салата нежность с курицей и грибами и огурцом

Салат курица, грибы, огурец: 6 рецептов

Всем доброго времени суток.

Салат

Сегодня хочу поделиться с Вами очередным рецептом салата. На этот раз это очень нежный и вмеру сытный салат с курицей, маринованными грибами и свежими огурцами. Приготовить этот салат очень просто и быстро, а получается очень нежно вкусно и аппетитно. Поэтому этот салат попал в мою кулинарную книгу и теперь буду его переодически готовить на каждый день или на прадничный стол для ранообразия. В моем исполнении салат с курицей, грибами и огурцами выглядит так: Итак, для приготовления этого нежного салата необходимы следующие ингредиенты: Способ приготовления этого салата очень простой и состоит из следующих этапов: Яйца отвариваем вкрутую в чуть подсоленной воде, чтобы во время варки яйца не трескались.

Рецепт: Салат

Куриное филе моем под проточной водой, отвариваем в подсоленной воде до готовности. Пока куриное филе и яйца варятся, занимаемся остальными ингредиентами. Свежие огурцы моем под проточной водой. Обрезаем у огурцов носик и подножку. Нарезаем огурцы мелким кубиком. Маринованные грибы также нарезаем мелким кубиком. В моем случае это шампиньйоны, но можно вместо них взять любые другие грибы.

Куриный салат с грибами, огурцами и сыром «Аппетитный»

Пока мы нарезали огурцы и грибы, яйца уже сварились. Охлаждаем яйца под холодной проточной водой или даем им остыть при комнатной темпиратуре. Очищаем вареные яйца от скорлупы. Вареные яйца также нарезаем мелким кубиком. Когда куриное филе сварилось, охлаждаем его при комнатной темпиратуре и также нарезаем мелким кубиком.

Бульйон который остался после варки филе я обычно использую потом для варки супов. Заправляем салат майонезом, солим по вкусу. Вместо майонеза можно использовать сметану, получится также вкусно, но мой муж салаты заправленные сметаной не ест.

Вот и все, нежный салат с курицей, грибами и огурцами готов, можно подавать на стол и потчевать своих близких.

Салат с курицей, шампиньонами и свежими огурцами

Лично мне очень понравилось сочетание этого салата с отварным рисом. У нас с мужем получился отличный сытный обед: Надеюсь мой рецепт кому-нибудь пригодится и Вы также побалуете своих близких этим вкусным и нежным салатом.

Салат нежный с шампиньонами

Желаю всем кулинарного вдохновения и успехов в приготовлении вкусных блюд! Время приготовления указано полностью с учетом варки яиц и куриного филе. Спасибо за просмотр рецепта.