Канапе рецепты с огурцом и ветчиной и сыром

Бутерброды Канапе на шпажках: Эти невероятно вкусные, соблазнительные и оригинальные закуски на шпажках станут изюминкой любого застолья. Сегодня канапе даже является отдельным разделом кулинарии, который по видам и сложности выкладывания и нарезки ингредиентов может соперничать с приготовлением кондитерских изделий.

Запаситесь зубочистками или пластмассовыми шпажками, и — вперед, мушкетеры! Яркий праздничный стол вам обеспечен! Слово канапе в переводе с французского языка означает крошечный, очень маленький. То есть это миниатюрные бутерброды, которые можно съесть за один раз, положив в рот целиком. Если канапе необходимо откусывать — это уже простой бутерброд. Существует две разновидности канапе на шпажках.

Канапе с ветчиной и огурцом

В первом случае для основы используют свежий или поджаренный на оливковом масле хлеб. Во втором случае основой служит подложка из твердого сыра или овощей. Это может быть свежий огурец, отварные картофель, морковь или даже свекла.

Канапе с ветчиной

При изготовлении канапе важно продумать заранее последовательность ингредиентов, чтобы они красиво соседствовали на шпажке и, конечно, сочетались по вкусу. А процесс приготовления обычно достаточно прост.

Канапе с ветчиной и сыром

Здесь есть и достаточно простые рецепты канапе, и праздничные более изысканные. Все рецепты проиллюстрированы финальными фото.

Пошаговые фотографии я здесь не выкладываю, все и так понятно.

Самые простые канапе с твердым сыром и ветчиной Ингредиенты для канапе с твердым сыром и ветчиной твердый сыр 200 г оливки без косточки зеленые или черные 10 шт. Твердый сыр порежем кубиком. Нанизываем на шпажку слайс ветчины, складывая его несколько раз. Затем оденем на шпажку листочек петрушки и одну зеленую оливку. Аккуратно воткнем шпажку в кубик твердого сыра.

Канапе на шпажках: 15 простых рецептов

Канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета Ингредиенты для канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета перепелиные яйца 5 шт.